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2015 Sense Cap Joven, Capçanes

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WEIN DES MONATS August 2016: Diese Cuvée aus 70% Trauben meist uralter, tief wurzelnder Garnachareben sowie 20% Merlot, 5% Syrah und 5% Tempranillo besticht durch ihre unerhörte, dem Boden abgerungene Mineralität und hat dadurch bei aller Komplexität eine fast kühle, animierende Stilistik. Der Wein ist tiefdunkel, fast schwarz und begeistert mit dichter, seidiger, ungemein lang anhaltender, leckerster Beerenfrucht, für die keinerlei stützendes Holz vonnöten war. Alles kommt aus den Böden!

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Details & Spezifikationen

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Farbe Rot
Geschmacksrichtung Trocken
Qualitätsstufe Montsant DO
Rebsorte 70% Garnacha, 20% Merlot, 5% Syrah, 5% Tempranillo
Region / Gebiet Montsant
Land Spanien
Weingut / Abfüller Celler de Capçanes i SC, SCCL, C/Llaberia 4, E - 43776 Capçanes, Spanien
Alkohol 14,0% vol
Restzucker 2,5g/Liter
Säure 4,9g/Liter
Passt zu Pizza, Nudeln, Paella
Kennzeichnung Enthält Sulfite

Inhalt 750 ml

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