Dänische Wochen bei uns für euch



Dänische Wochen bei uns für euch

Hygge ist eine dänische Lebensphilosophie, die für mehr Glück im Alltag steht. Dieses Lebensgefühl entsteht nur und nur dann, wenn wir uns auf die wertvollen Dinge unseres Lebens konzentrieren, viel Zeit mit Freunden und unserer Familie verbringen, Auszeiten vom Alltag kreieren, und uns Wärme und Licht in unser Zuhause holen.

Um den hyggeligen Herbst willkommen zu heißen, wollen wir diesen mit euch feiern.

Der Hot Dog ist in Dänemark nicht nur ein beliebtes Street Food – er ist ein Teil der dänischen Kultur. An beinahe jeder Straßenecke in den Städten und Ferienorten findet man einen Pølsevogn (Hot-Dog-Bude), die die Einheimischen und Urlauber mit ihren warmen, in weiche Brötchen gebetteten Würstchen versorgen.

Inzwischen tauchen sogar immer mehr Gourmet-Variationen des dänischen Hot Dogs auf. Dabei übertreffen sich die Spitzenköche mit ihrem Einfallsreichtum rund um das rote Würstchen – wie der heiß umkämpfte Hot Dog Wettbewerb auf dem jährlichen Food Festival in Aarhus zeigt. Hier treten die besten Köche Dänemarks an, um die Frage der Fragen zu beantworten: klassischer Hot Dog oder Gourmet Hot Dog?

Für die Mehrheit der Dänen stellt sich diese Frage erst gar nicht. Sie brauchen nur den Pølsevogn von nebenan, um ihr Hyggebarometer in Balance zu halten.

Die Sansibar bietet ein ausgesuchtes Weinangebot mit Spitzenerzeugnissen - u.a. aus Spanien, Italien, Deutschland - und das in Qualität und Geschmack! Heutzutage ist erlaubt was gefällt. Die Devise lautet also: Trinke den Wein, den Du zu deinem Essen trinken willst!


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